Les Épisodes du Podcast

Épisode #130 - Aurora Storari - Salé ou sucré ? Tout est question d’équilibre !

Épisode #129 - Matthieu Carlin - Sourcing, partage et émotions

Épisode #128 - Hélène Kerloeguen - Management, fleurs et Australie : les saveurs de sa vie pâtissière

Épisode #127 - Anaïs Galpin - “Je veux ma pâtisserie végétale inclusive, créative et gustative”

Épisode #126 - Mathieu Depardieu - Dans l’univers gourmand et créatif d’un chocolatier de restaurant

Épisode #125 - Émilie Gerardi - Création, santé mentale et construction de carrière, ses leçons de pâtissière

Épisode #124 - Jérémy Del Val - La force des goûts inattendus

Les galettes d'Anthony Nguyen

Tout sur les fèves - avec Sophie Prévot d'Artfun

La galette de Titouan Claudet

Une histoire de la pâte feuilletée

Les galettes de Nina Métayer

Une histoire de la galette

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 24 - La Chambre Mystère

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 23 - Le Salon "Crème de la Crème"

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 22 - Le Labo Noisette

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 21 - La Chambre "Opéra"

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 20 - La Chambre "Eugénie Brasier"

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 19 - La Salon "Mille-feuille"

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 18 - La suite de Christophe Adam

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 17 - La Chambre "Catherine de Médicis"

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 16 - La suite de Nicolas Cloiseau

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 15 - Le Casino

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 14 - La Salle des Souvenirs

Le Calendrier de l'Avent : Pièce 13 - La suite de Claire Santos Lopes